酸奶我想大家都應該喝過，但是你知道什么時候喝酸奶最好嗎?喝酸奶又有哪些注意事項呢?趕緊跟著小編去看看吧!

　　什么時候喝酸奶最好：

　　飯后喝酸奶有利于吸收營養

　　保健專家認為，飯后兩小時內飲用酸奶為最佳時機。人的胃液酸堿度的PH值通常在1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度PH值在5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大減弱。如果在飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長。

另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

　　晚上喝酸奶補鈣效果最好

　　酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

　　不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙。